品質・供給体制
品質・供給体制
原料調達から一次加工、製造・出荷までの体制を整備しています。日本市場で求められる規格・表示情報など、取引に必要な情報整理と確認フローに対応します。
規格表示確認一次加工製造・出荷
品質・供給体制（イメージ）
日本市場向けの情報整理
規格（内容量・入数・ケース）／表示（主要アレルゲン等）／産地・ロット情報（可能範囲）を、取引条件に応じて整理します。
規格
内容量・入数・ケースなど、運用しやすい形に整合。
表示・アレルゲン
主要アレルゲン等、必要情報の確認フロー。
産地・ロット
可能範囲で情報整理に対応（条件により異なります）。
一次加工（雲南）— 分かりやすい工程
専門用語を最小限にし、購買判断に必要な説明を優先します（条件により工程は調整）。
雲南拠点（栽培・一次加工）イメージ
1
収穫／さや割り
豆の状態を確認し、原料としての前提を整えます。
2
発酵
風味の土台をつくる工程です。
3
乾燥
水分を整え、保管・輸送に適した状態にします。
4
選別・保管
ロットごとに選別し、管理します。
5
焙煎・脱皮（用途により）
香り・作業性に合わせて条件を調整します。
6
ニブ／マス（ブロック）
用途に合わせた形態で供給します。
製造・出荷（蘇州）
製造・工程管理・出荷体制を整備し、取引条件に合わせて規格・表示確認・納品形態を整合します。
蘇州生産拠点（製造・出荷）イメージ
量
内容量・入数・ケース
運用しやすい規格に合わせ、条件に応じて調整します。
表
表示確認
主要アレルゲン等、必要情報の確認フローを整備します。
納
納品形態
納品先・条件に合わせ、出荷形態を整合します。